月刊傍流堂

11月 13 2026

第６回　【番外編】102年目の『美味求真』——奇書の向こうに見えるもの

9月 30 2026

第４回　偏食とは何か——歴史上の偏食家の事例を手がかりに

8月 20 2026

第３回　マリー・アントワネットは美味を理解していたか

6月 17 2026

第１回　変遷する料理の価値観―フランスの２つの「料理」革命

3月 10 2026

第４回　【番外編】安心院すっぽんツアー～木下謙次郎『美味求真』の聖地を訪ねて